Técnico Superior en Vitivinicultura en Valdepeñas

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  • Instituto de Educación Secundaria (IES) GREGORIO PRIETO, Centro público
    AV. DE LOS ESTUDIANTES, S/N
    13300 Valdepeñas, Código de Centro 13003336, Provincia de Ciudad Real

Tipo de Formación

Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior

Asignaturas del Técnico Superior en Vitivinicultura en Valdepeñas

Las Asignaturas que vas a encontrarte en este Curso de Técnico Superior en FP serán las siguientes:

  1. Viticultura
  2. Vinificaciones
  3. Procesos bioquímicos
  4. Estabilización, crianza y envasado
  5. Análisis enológico
  6. Industrias derivadas
  7. Cata y cultura vitivinícola
  8. Comercialización y logística en la industria alimentaria
  9. Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria
  10. Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria
  11. Proyecto en la industria vitivinícola
  12. Formación y orientación laboral
  13. Empresa e iniciativa emprendedora
  14. Formación en centros de trabajo

Lo que Aprenderás al Estudiar Técnico Superior en Vitivinicultura en Valdepeñas

Una vez superes todas las Asignaturas del Curso de Técnico Superior en Vitivinicultura, tendrás los conocimientos y habilidades que se requieren para supervisar la producción en la industria vitivinícola controlando la producción vitícola y las operaciones de elaboración, estabilización y envasado de vinos y derivados.

Al conseguir tu Titulación Oficial (y habiendo finalizado tus Prácticas en Empresas), cuando termines el Grado Superior en Vitivinicultura serás autosuficiente para ejecutar tareas en el entorno profesional como las siguientes:

  • Programar y controlar la producción vitícola en condiciones de seguridad y protección ambiental 
  • Planificar la logística en la empresa vitivinícola, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas
  • Supervisar durante el proceso productivo, la utilización eficiente de los recursos, la recogida selectiva, depuración y eliminación de los residuos 
  • Mantener una actitud de actualización e innovación respecto a los cambios tecnológicos, organizativos y socioculturales del sector vitivinícola 
  • Gestionar su carrera profesional analizando las oportunidades de empleo

Salidas Laborales para Trabajar

Los estudiantes titulados con esta formación encontrarán trabajo en diversas posiciones funcionales dentro de empresas públicas y privadas: la titulación de Técnico Superior en FP Vitivinicultura les servirá para trabajar en empresas vitivinícolas, dedicadas a la producción de uva, elaboración, crianza y envasada de vino.

Los puestos de trabajo en los que hay empleo para un Técnico Superior en Vitivinicultura son, por ejemplo:

  1. Técnico vitivinícola
  2. Encargado de proceso de destilación y rectificación
  3. Encargado de recepción de mostos frescos y sulfitados. Supervisor de columnas de destilación y concentración
  4. Encargado de la línea de envasado de destilados, concentrados y vinagres

CURSOS DE TÉCNICO MÁS DEMANDADOS

Comentarios de usuarios: Técnico Superior en Vitivinicultura

  • Miguel: Necesito toda la información para cursar el técnico superior a distancia. Gracias
    Usuario en la provincia: Murcia
    Usuario en la ciudad: Alhama de Murcia