Título Profesional Básico en Actividades de Panadería y Pastelería en Vitoria-Gasteiz

Las Asignaturas que vas a encontrarte en este Curso de FP Básica serán las siguientes:

1. Procesos básicos de panadería
2. Procesos básicos de pastelería
3. Dispensación en panadería y pastelería
4. Operaciones auxiliares en la industria alimentaria
5. Atención al cliente
6. Ciencias aplicadas I
7. Ciencias aplicadas II
8. Comunicación y sociedad I
9. Comunicación y sociedad II
10. Formación en centros de trabajo

Una vez superes todas las Asignaturas del Ciclo Formativo FP Básica en Actividades de Panadería y Pastelería, tendrás los conocimientos y habilidades que se requieren para presentar de forma atractiva los productos acabados de bollería y pastelería para facilitar su promoción.

Al conseguir tu Titulación Oficial (y habiendo finalizado tus Prácticas en Empresas), cuando termines el FP Básica en Actividades de Panadería y Pastelería serás autosuficiente para ejecutar tareas en el entorno profesional como las siguientes:

• Envasar, embalar y etiquetar y colocar dispositivos de seguridad productos de panadería y pastelería destinados a la venta
• Valorar actuaciones encaminadas a la conservación del medio ambiente diferenciando las consecuencias de las actividades cotidianas que pueda afectar al equilibrio del mismo
• Obtener y comunicar información destinada al autoaprendizaje y a su uso en distintos contextos de su entorno personal, social o profesional
• Actuar con respeto y sensibilidad hacia la diversidad cultural, el patrimonio histórico-artístico y las manifestaciones culturales y artísticas
• Comunicarse con claridad, precisión y fluidez en distintos contextos sociales o profesionales y por distintos medios, canales y soportes a su alcance
• Comunicarse en situaciones habituales tanto laborales como personales y sociales utilizando recursos lingüísticos básicos en lengua extranjera

Los estudiantes titulados con esta formación encontrarán trabajo en diversas posiciones funcionales dentro de empresas públicas y privadas: la titulación del Ciclo FP Básica en Actividades de Panadería y Pastelería les servirá para trabajar en empresas de este sector productivo. 

Los puestos de trabajo en los que hay empleo para la Formación Profesional Básica en Actividades de Panadería y Pastelería son, por ejemplo:

1. Auxiliar de almacén de pastelería
2. Auxiliar de panadería y bollería
3. Auxiliar de pastelería