Técnico en Aceites de Oliva y Vinos en Iznalloz

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  • Instituto de Educación Secundaria (IES) Montes Orientales, Centro público
    de la Sierra, 15
    18550 Iznalloz, Código de Centro 18700475, Provincia de Granada

Tipo de Formación

Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio

Asignaturas del Técnico en Aceites de Oliva y Vinos en Iznalloz

Las Asignaturas que vas a encontrarte en este Curso de Técnico en FP serán las siguientes:

  1. Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y de otras bebidas
  2. Extracción de aceites de oliva
  3. Elaboración de vinos
  4. Principios de mantenimiento electromecánico
  5. Acondicionamiento de aceites de oliva
  6. Elaboración de otras bebidas y derivados
  7. Análisis sensorial
  8. Venta y comercialización de productos alimentarios
  9. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
  10. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
  11. Formación y orientación laboral
  12. Empresa e iniciativa emprendedora. 
  13. Formación en centros de trabajo

Lo que Aprenderás al Estudiar Técnico en Aceites de Oliva y Vinos en Iznalloz

Una vez superes todas las Asignaturas del Curso de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos, tendrás los conocimientos y habilidades que se requieren para elaborar y envasar aceites de oliva, vinos y otras bebidas de acuerdo con los planes de producción y calidad.

Al conseguir tu Titulación Oficial (y habiendo finalizado tus Prácticas en Empresas), cuando termines el Grado Medio en Aceites de Oliva y Vinos serás autosuficiente para ejecutar tareas en el entorno profesional como las siguientes:

  • Aprovisionar y almacenar materias primas y auxiliares, atendiendo a las características del producto
  • Elaborar destilados y bebidas espirituosas en condiciones de calidad
  • Verificar la calidad de los productos elaborados, realizando controles básicos
  • Garantizar la trazabilidad y salubridad de los pro-ductos elaborados aplicando la normativa de seguridad alimentaria
  • Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las relaciones laborales

Salidas Laborales para Trabajar

Los estudiantes titulados con esta formación encontrarán trabajo en diversas posiciones funcionales dentro de empresas públicas y privadas: la titulación de Técnico en FP Aceites de Oliva y Vinos les servirá para trabajar en la industria de elaboración y envasado de aceites de oliva.

Los puestos de trabajo en los que hay empleo para un Técnico en Aceites de Oliva y Vinos son, por ejemplo:

  1. Bodeguero, elaborador de vinos, cavas, sidra y otras bebidas y derivados
  2. Maestro de almazara, extractora y refinado de aceites de oliva
  3. Recepcionista de materias primas

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