Técnico en Cocina y Gastronomía en San Bartolomé de Tirajana
- Instituto de Educación Secundaria (IES) FARO DE MASPALOMAS, Centro públicoC/ SECUNDINO DELGADO, 435100 San Bartolomé de Tirajana, Código de Centro 35006643, Provincia de Las Palmas
Tipo de Formación
Asignaturas del Técnico en Cocina y Gastronomía en San Bartolomé de Tirajana
Las Asignaturas que vas a encontrarte en este Curso de Técnico en FP serán las siguientes:
- Reelaboración y conservación de alimentos
- Técnicas culinarias
- Procesos básicos de pastelería y repostería
- Productos culinarios
- Postres en restauración
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Formación y orientación laboral
- Empresa e iniciativa emprendedora
- Formación en centros de trabajo
Lo que Aprenderás al Estudiar Técnico en Cocina y Gastronomía en San Bartolomé de Tirajana
Una vez superes todas las Asignaturas del Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, tendrás los conocimientos y habilidades que se requieren para jecutar las actividades de pre elaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.
Al conseguir tu Titulación Oficial (y habiendo finalizado tus Prácticas en Empresas), cuando termines el Grado Medio en Cocina y Gastronomía serás autosuficiente para ejecutar tareas en el entorno profesional como las siguientes:
- Determinar las necesidades para la producción en cocina a partir de la documentación recibida.- Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones
- Cumplir con los objetivos de la producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad
- Detectar y analizar oportunidades de empleo y autoempleo desarrollando una cultura emprendedora y adaptándose a diferentes puestos de trabajo y nuevas situaciones
Salidas Laborales para Trabajar
Los estudiantes titulados con esta formación encontrarán trabajo en diversas posiciones funcionales dentro de empresas públicas y privadas: la titulación de Técnico en FP Cocina y Gastronomía les servirá para trabajar en el sector de hostelería.
Los puestos de trabajo en los que hay empleo para un Técnico en Cocina y Gastronomía son, por ejemplo:
- Cocinero
- Jefe de partida
CURSOS DE TÉCNICO MÁS DEMANDADOS
- Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior
- Técnico Superior en Estética Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior
- Técnico Superior en Imagen para el Diagnóstico a Distancia Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior
- Técnico Superior en Desarrollo de Productos Electrónicos a Distancia Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior
- Título Profesional Básico PCPI de la Familia Imagen Personal PCPI
- Técnico Superior en Asesoría de Imagen Personal y Corporativa Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior
- Técnico Superior en Gestión Forestal y del Medio Natural a Distancia Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior
- Título Profesional Básico en Cocina y restauración Ciclos Formativos de Formación Profesional Básica
- Técnico Superior en Animación Socio-Cultural a Distancia Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior
- Técnico Superior en Automoción Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior
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