Técnico en Elaboración de Vinos y otras Bebidas

Las Asignaturas que vas a encontrarte en este Curso de Técnico en FP serán las siguientes:

1. Operaciones y control de almacén
2. Operaciones de vinificación
3. Destilería-licorería
4. Envasado y embalaje
5. Higiene y seguridad en la industria alimentaria
6. Materias primas, productos y procesos en la industria de bebidas
7. Sistemas de control y auxiliares de los procesos
8. Formación en Centro de Trabajo
9. Formación y orientación laboral

Una vez superes todas las Asignaturas del Curso de Técnico en Elaboración de Vinos y otras Bebidas, tendrás los conocimientos y habilidades que se requieren para manejar la maquinaria y equipos correspondientes y efectuar su mantenimiento de primer nivel.

Al conseguir tu Titulación Oficial (y habiendo finalizado tus Prácticas en Empresas), cuando termines el Grado Medio en Elaboración de Vinos y otras Bebidas serás autosuficiente para ejecutar tareas en el entorno profesional como las siguientes:

• Interpretar correctamente el lenguaje y los símbolos utilizados y comprender la información manejada en los procesos de elaboración de bebidas
• Efectuar las operaciones de elaboración de bebidas no alcohólicas consiguiendo los rendimientos 
• Adaptarse a los diversos puestos de trabajo existentes en las áreas de producción de las industrias de elaboración de bebidas 
• Realización y control del almacenamiento y preparación de suministros internos
• Registro e informe de los resultados de su trabajo e incidencias

Los estudiantes titulados con esta formación encontrarán trabajo en diversas posiciones funcionales dentro de empresas públicas y privadas: la titulación de Técnico en FP Elaboración de Vinos y otras Bebidas les servirá para trabajar en aquellas tareas relacionadas con calidad, mantenimiento, etc. 

Los puestos de trabajo en los que hay empleo para un Técnico en Elaboración de Vinos y otras Bebidas son, por ejemplo:

1. Elaboración de vinos: vino de mesa de Denominación de Origen (D.O), de crianza, de vinos espumosos, de otros vinos y derivados de vinagre
2. Elaboración de sidra y otras bebidas fermentadas de frutas
3. Fabricación de cerveza