Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración

Mapa y Listado de las Ciudades en las que puedes Estudiar el Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración y conseguir el Título Oficial correspondiente. Ciudades ordenadas alfabéticamente.
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional Paseo das Pontes, Centro público, 15004 A Coruña, Provincia de A Coruña, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA
    • Centro Público Integrado de Formación Profesional Paseo das Pontes, Centro público, 15004 A Coruña, Provincia de A Coruña, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional VILLA DE AGÜIMES, Centro público, 35118 Agüimes, Provincia de Las Palmas, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO, Centro público, 28805 Alcalá de Henares, Provincia de Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional BATOI, Centro público, 03802 Alcoy/Alcoi, Provincia de Alicante/Alacant, COMUNIDAD VALENCIANA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) MIGUEL HERNÁNDEZ, Centro público, 03005 Alicante/Alacant, Provincia de Alicante/Alacant, COMUNIDAD VALENCIANA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Almeraya, Centro público, 04008 Almería, Provincia de Almería, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) SAN FERNANDO, Centro público, 06006 Badajoz, Provincia de Badajoz, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona, Centro público, 08016 Barcelona, Provincia de Barcelona, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA
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    • Centro Privado de Educación Secundaria ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA BILBAO, Centro privado, 48015 Bilbao, Provincia de Bizkaia, COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Bisbe Sivilla, Centro público, 08370 Calella, Provincia de Barcelona, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Escola d'Hoteleria i Turisme, Centro público, 43850 Cambrils, Provincia de Tarragona, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional COSTA DE AZAHAR, Centro público, 12100 Castellón de la Plana/Castelló de la Plana, Provincia de Castellón/Castelló, COMUNIDAD VALENCIANA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) ALMINA, Centro público, 51002 Ceuta, Provincia de Ceuta, CIUDAD DE CEUTA
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional COMPLEJO EDUCATIVO DE CHESTE, Centro público, 46380 Cheste, Provincia de Valencia/València, COMUNIDAD VALENCIANA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Gran Capitán, Centro público, 14014 Córdoba, Provincia de Córdoba, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional Centro Integrado de F.P. de Hostelería y Turismo, Centro público, 33205 Gijón, Provincia de Asturias, PRINCIPADO DE ASTURIAS
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona, Centro público, 17005 Girona, Provincia de Girona, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional Hurtado de Mendoza, Centro público, 18006 Granada, Provincia de Granada, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional SAN LORENZO, Centro público, 22004 Huesca, Provincia de Huesca, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) GUILLEM D'ALCALÀ, Centro público, 46139 La Pobla de Farnals, Provincia de Valencia/València, COMUNIDAD VALENCIANA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) FELO MONZÓN GRAU BASSAS, Centro público, 35015 Las Palmas de Gran Canaria, Provincia de Las Palmas, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS
    • Centro Público Integrado de Formación Profesional SAN CRISTOBAL, Centro público, 35016 Las Palmas de Gran Canaria, Provincia de Las Palmas, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) ESCUELA DE HOSTELERIA, Centro público, 48940 Leioa, Provincia de Bizkaia, COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) d'Hoteleria i Turisme, Centro público, 25192 Lleida, Provincia de Lleida, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Sanxillao, Centro público, 27002 Lugo, Provincia de Lugo, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA
    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Sanxillao, Centro público, 27002 Lugo, Provincia de Lugo, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA Y TURISMO, Centro público, 28011 Madrid, Provincia de Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
    • Instituto de Educación Secundaria (IES) HOTEL ESCUELA DE LA COMUNIDAD DE MADRID, Centro público, 28049 Madrid, Provincia de Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Atenea, Centro público, 41927 Mairena del Aljarafe, Provincia de Sevilla, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) La Rosaleda, Centro público, 29011 Málaga, Provincia de Málaga, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA
    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Jacaranda, Centro público, 29140 Málaga, Provincia de Málaga, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Sierra Blanca, Centro público, 29600 Marbella, Provincia de Málaga, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO SIMONE ORTEGA, Centro público, 28935 Móstoles, Provincia de Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) LA FLOTA, Centro público, 30007 Murcia, Provincia de Murcia, REGIÓN DE MURCIA
    • Centro Privado de Formación Profesional Específica INSTITUTO SUPERIOR DE FORMACIÓN PROFESIONAL HOSTEL ERÍA Y TURISMO VESTA, Centro privado, 30010 Murcia, Provincia de Murcia, REGIÓN DE MURCIA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Fraga do Eume, Centro público, 15600 Pontedeume, Provincia de A Coruña, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional Carlos Oroza, Centro público, 36161 Pontevedra, Provincia de Pontevedra, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) VIRGEN DE CANDELARIA, Centro público, 38010 Santa Cruz de Tenerife, Provincia de Santa Cruz de Tenerife, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Compostela, Centro público, 15702 Santiago de Compostela, Provincia de A Coruña, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA
    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Compostela, Centro público, 15702 Santiago de Compostela, Provincia de A Coruña, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional CAMINO DE SANTIAGO, Centro público, 26250 Santo Domingo de la Calzada, Provincia de La Rioja, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Heliópolis, Centro público, 41013 Sevilla, Provincia de Sevilla, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) Joan Ramon Benaprès, Centro público, 08870 Sitges, Provincia de Barcelona, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA
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    • Instituto de Formación Profesional ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TERUEL, Centro público, 44001 Teruel, Provincia de Teruel, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN
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    • Centro Privado de Formación Profesional Específica ESCUELA SUPERIOR DE GASTRONOMÍA Y HOSTELERÍA, Centro privado, 45007 Toledo, Provincia de Toledo, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA
    • Centro Privado de Formación Profesional Específica ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TOLEDO, Centro privado, 45003 Toledo, Provincia de Toledo, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) ALAMEDA, Centro público, 46300 Utiel, Provincia de Valencia/València, COMUNIDAD VALENCIANA
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    • Centro Público Integrado de Formación Profesional Manuel Antonio, Centro público, 36214 Vigo, Provincia de Pontevedra, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) de Vilamarín, Centro público, 32101 Vilamarín, Provincia de Ourense, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA
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    • Instituto de Educación Secundaria (IES) MIRALBUENO, Centro público, 50011 Zaragoza, Provincia de Zaragoza, COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN

Tipo de Formación

Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior

Asignaturas del Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración

Las Asignaturas que vas a encontrarte en este Curso de Técnico Superior en FP serán las siguientes:

  1. Control del aprovisionamiento de materias primas
  2. Procesos de servicios en bar-cafetería
  3. Procesos de servicios en restaurante
  4. Sumillería
  5. Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración.
  6. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria
  7. Gastronomía y nutrición
  8. Gestión administrativa y comercial en restauración
  9. Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
  10. Inglés
  11. Segunda lengua extranjera
  12. Proyecto de Dirección de Servicios en Restauración
  13. Formación y orientación laboral
  14. Empresa e iniciativa emprendedora
  15. Formación en centros de trabajo

Lo que Aprenderás al Estudiar Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración

Una vez superes todas las Asignaturas del Curso de Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración, tendrás los conocimientos y habilidades que se requieren para organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene y protección ambiental.

Al conseguir tu Titulación Oficial (y habiendo finalizado tus Prácticas en Empresas), cuando termines el Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración serás autosuficiente para ejecutar tareas en el entorno profesional como las siguientes:

  • Definir los productos y servicios que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico
  • Realizar o supervisar la preparación de espacios, maquinaria, útiles y herramientas para poner a punto el lugar de trabajo
  • Adaptarse a las nuevas situaciones laborales, manteniendo actualizados los conocimientos científicos, técnicos y tecnológicos relativos a su entorno profesional
  • Generar entornos seguros en el desarrollo de su trabajo y el de su equipo

Salidas Laborales para Trabajar

Los estudiantes titulados con esta formación encontrarán trabajo en diversas posiciones funcionales dentro de empresas públicas y privadas: la titulación de Técnico Superior en FP Dirección de Servicios en Restauración les servirá para trabajar en el ámbito del comercio de vinos y otras bebidas, ya sea en la venta directa, la distribución o la asesoría.

Los puestos de trabajo en los que hay empleo para un Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración son, por ejemplo:

  1. Director de alimentos y bebidas
  2. Supervisor de restauración moderna
  3. Maître
  4. Jefe de Sala
  5. Encargado de bar-cafetería